недеља, 6. мај 2007.

Recepti koktela


Sex on the beach


0.3 dl votke
0.3 dl Midori
0.3 dl Cassis
0.6 dl soka od brusnice
0.6 dl soka od naranče


Usipajte alkoholna pića u ćašu s kockicama leda redom kako su nabrojani. Usipajte odjednom oba soka u čašu i pričekajte da se pića promiješaju stvarajući lijepe crveno-narančaste boje u čaši. Ukrasite s «narančinom zastavicom» koju ćete napraviti tako da krišku naranče zarežete po sredini i zakačite je za rub čaše. S čačkalicom pričvrstite maraskino višnju za vrh naranče i dodajte slamku.
Koktel poprilično omiljen među djevojkama, ali nemojte se nadati da ćete nakon nekoliko čaša biti sposobni za išta na plaži osim dobrog sna.

Zombie


0.25 dl bijelog ruma
0.25 dl tamnog ruma
0.1 dl orange curacao
0.1 dl likera od ananasa
0.15 dl soka od limuna
0.45 dl soka od naranče
0.45 dl soka od ananasa


Pomiješajte sve sastojke u šejkeru zajedno s kockicama leda. Jako promučkajte par sekundi te procijedite u čašu s kockicama leda. Ukrasite s kriškom ananasa postavljenog na rub čaše. Dodajte jagodu i slamku.
Ovo je piće s kojim možete probuditi mrtve. Dakle ukoliko ste mamurni, umorni ili jednostavno neraspoloženi i želite se naglo razbuditi zaboravite na razna energetska pića, s ovim ćete pokrenuti sve stanice u tijelu

Long Island Iced Tea


0.15 dl vodke
0.15 dl ruma
0.15 dl gina
0.15 dl tequile
0.15 dl Triple Sec-a
Cola


Promućkajte alkoholna pića s ledom u šejkeru i iscijedite u visoku čašu. Dopunite do vrha sa colom. Možete servirati i s ledom. Ne preporuča se prilikom gripa i prehlada, jer nakon što ga probate uvidjet ćete da ovaj koktel nema nikakve veze s čajem.

Pina Colada


0.45 dl ruma
0.60 dl soka od ananasa
0.60 dl kokosova mlijeka


Promućkajte s ledom i servirajte u čaše za martini ili koktel. U čaše prethodno stavite led. Oprezno s rumom: premalo tog slatkog proizvoda nastalog fermentacijom šećerne trske prouzročit će da Pina Colada bude poput soka, a previše ruma uzrokovat će opak mamurluk.

Irska kava (Irish Coffee)


0.45 dl irish whiskeya
vruća kava
šećer
vrhnje


Usipajte whiskey u šalicu, dopunite do vrha kavom, dodajte šećer i vrhnje. Whiskey svakako mora biti onaj irski, a izbor kave prepuštamo vama. Ona je ionako manje važan sastojak ovog koktela.



Šampanjac koktel (Champagne Cockatail)


0.25 dl šećera u zrnu
2x uštrcak Angostura Bitters
1.8 dl šampanjca


U čašu za šampanjac stavite šećera te dodajte par uštrcaka angostura bittersa. Pričekajte da šećer potpuno upije bitter i zatim dodajte šampanjac. Pustite da se šampanjac, šećer i bitter dobro promiješaju prije no što će te servirati. Ukrasite sa svježom jagodom na vrhu čaše.
Ovaj koktel je za sve rafiniranog i sofisticiranog ukusa. Žene će vas obožavati ako im ga ponudite, ali ne i ako upotrijebite šampanjac kupljen za 20 kuna na obližnjem kiosku.


F.B.I.


0.25 dl votke
0.25 dl Baileys
0.25 dl Tia Maria
Dvije kugle sladoleda od vanilije
0.3 dl šlaga
0.3 dl mlijeka


U mješalicu dodajte sladoled te alkoholna pića. Smrvite kockice leda i dodajte količinu ekvivalentnu jednoj kugli sladoleda. Led ćete smrviti najlakše da ga staviti u čistu krpu, zamotate i izudarate s čekićem. Miješajte 15 do 20 sekundi postepeno dodajući mlijeko i šlag. Ako je koktel prerijedak dodajte još mlijeka i šlaga. U suprotnom slučaju dodajte još leda i tada miješajte nešto sekundi duže. Koktel mora biti tekuć ali kompaktan. Ukrasite sa maraskino višnjom i slamkom.
Pitate se zašto se zove F.B.I.? Navodno je u SAD-u federalni prekršaj ukoliko vam netko ponudi ovaj koktel, a vi ga odbijete…